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衬料和沙滩车保险杠在用途、功能及材质等方面有所不同，具体区别如下：
1、用途与功能：衬料通常用于保护沙滩车的内部结构，避免受到外部环境的侵蚀，如沙粒、水等，而沙滩车保险杠的主要功能是保护驾驶员和车辆免受碰撞或外部冲击的伤害。
2、材质：衬料一般是由塑料或其他轻质材料制成，这些材料具有良好的耐磨、抗腐蚀性能，而沙滩车保险杠一般由金属（如钢或铝）制成，这些金属具有较高的强度和抗冲击性能。
至于哪个更好，这取决于具体的应用场景和个人需求，如果你主要关心的是保护沙滩车的内部结构并希望减轻车辆重量，那么衬料可能是一个好的选择，如果你更关心的是保护驾驶员和车辆的安全，那么一个坚固的保险杠可能是更好的选择。
选择哪种产品应基于具体需求，无法一概而论哪种更好，建议咨询专业人士或制造商，根据具体的使用环境和需求来选择合适的产品。